"신선하고 가벼운! 새우 샐러드 만들기"

재료:

1. 새우 마리네이드:
   • 대만 새우 200g (깨끗이 손질한 상태)
   • 올리브 오일 2큰술
   • 레몬 주스 1큰술
   • 소금과 후추 약간
2. 샐러드 구성:
   • 생 채소 (로메인 레터스, 양상추, 셀러리 등) 3컵
   • 토마토 1컵 (크게 썰어주세요)
   • 오이 1개 (얇게 썰어주세요)
   • 양파 반 개 (얇게 채썰어주세요)
   • 올리브 1/2컵
3. 드레싱:
   • 그릭 요거트 1/2컵
   • 식초 2큰술
   • 꿀 1큰술
   • 다진 마늘 1티스푼
   • 소금과 후추 약간

만들기:

1. 새우 마리네이드 만들기:
   • 대만 새우를 깨끗이 손질하고, 올리브 오일, 레몬 주스, 소금과 후추로 마리네이드해주세요.
   • 10-15분 정도 냉장고에서 재워주세요.
2. 샐러드 구성:
   • 큰 그릇에 로메인 레터스, 양상추, 셀러리, 토마토, 오이, 양파, 올리브를 골고루 적시고 새우를 올려주세요.
3. 드레싱 만들기:
   • 그릭 요거트, 식초, 꿀, 다진 마늘, 소금과 후추를 섞어 드레싱을 만들어주세요.
4. 새우 샐러드 완성:
   • 마리네이드한 새우를 샐러드 위에 올리고, 드레싱을 적당히 뿌려주면 완성입니다.

팁:

• 새우를 그릴이나 팬에서 구우면 더 맛있어요.
• 드레싱은 따로 만들어 둔 후 샐러드를 먹을 때 골고루 섞어주세요.

이제 여러분도 가벼운 새우 샐러드를 즐길 준비가 되었습니다!